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おすすめ度：4 |
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おすすめ度：4 |
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おすすめ度： |
 2件 |
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| 接客・対応 : |
4.5 |
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 食事重視1 |
| 価格・対価 : |
3.5 |
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 一人で気軽に1 |
| メニュー : |
3 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒112-0011 東京都文京区千石3丁目32-8 |
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電話：03-3941-2273
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 喜太郎さん 投稿日 2007年09月26日 |
| 自然の素材にこだわっています。 |
水はイオン水、材料も自然食材にこだわります。
実はこの店、以前の「信濃屋」がリニューアルして「ひぃふぅみぃ」になりました。
店内は一人でもファミリーでもゆったり座れ、なを且つ、万が一、相席になっても気を遣わなくても良いテーブル配置になっています。
メニューは以前とは全く変わっていました。
大好きだった、ここのカレーライスも無くなっていました。
『鴨せいろ』などの鴨絡みのメニューがお薦めになっています。
この日、注文したのは、季節限定の「スタミナそば」1050円。
蕎麦は昔に比べて細く、やや平べったくなったような気がします。
が、この店の蕎麦は、昔も今も私は好きです。
食感が良く、冷たく〆っていてコシも勿論あり、喉越しは最高です。
かかっている出汁は昔に比べて、少々薄味になっているかに思いますが、今の味の方が美味しいと思います。
のっている具はバターで炒めた豚肉（生姜焼き用）1枚と海老が2尾、ワカメ、刻んだトマト。
口の中でバターの味と出汁の味が混ざるとチョット不思議な感じです。
豚バラを茹でて、醤油ベースのタレに長ネギなんかと合えた物の方が日本蕎麦の出汁の味に合うと思います。
今度行ったら、個人的に懐かしい「たぬきそば」を試します。
鴨汁せいろ 1260円
小海老天もり 990円
鳥せいろそば 890円
もりそば 580円
ひふみせいろ 1050円
おろしそば 790円
たっぷりサラダそば 890円
鴨南蛮そば 1260円
鳥南蛮そば 840円
玉子とじそば 680円
たぬきそば 680円
かけそば 580円
海老玉丼 990円
鴨丼 1260円
親子丼 890円
玉丼 680円
営業は火曜日〜日曜日 11：45〜14：00
日曜日 17：30〜21：00 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 喜太郎さん 投稿日 2007年02月04日 |
| カレーライスとたぬきそばがお薦め |
この店は親の代から息子兄弟が受け継いだ店で、昔から同じ味を守り通しています。
カツ丼などを食べるとよくわかると思いますが、全般的に味は濃い目です。
まず、お薦めの一つはカレーライス。
ご飯にかかっているカレーが一見黄色いので変な感じかもしれませんが、私が子供の頃から食べなれているこのカレーライスは子供の口にも合う、程よい辛さの美味しいカレーライスです。
細く切った玉ねぎの食感が最高です。
そしてもう一つのお薦めはたぬきそば（うどん）。
これまた私が子供の頃からの好物でして、揚げ玉と玉ねぎを軽く炒めたものをのせていて、他の店とは一味違います。
最近はご無沙汰していますが、近くに行ったら絶対に寄りたい店です。
店は商店街の中にあり、車は停められません。
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