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おすすめ度： |
 12件 |
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| 接客・対応 : |
3.8 |
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 食事重視3 |
| 価格・対価 : |
3.8 |
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 一人で気軽に2 |
| メニュー : |
3.8 |
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 ランチが目的1 |
| 味の好み : |
3.8 |
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| 総合おすすめ度 : |
3.7 |
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 1,000円未満 |
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営業：月〜土 11:30〜15:00、17:30〜21:00 祝・祭日11：30〜16：00
(定休)日曜日
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| 住所：〒113-0034 東京都文京区湯島3-47-2白木ビル1F |
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電話：03-3834-0348 FAX：03-3834-0348
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 らーめん天神下 大喜についてまちログを書く （1）
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食事重視 1,000円未満 |
 投稿者 酔いどれ伯父さんさん 投稿日 2008年10月25日 |
| 行列もひと段落 |
もう５年以上になるか、年末のTVのラーメンランキングで１位になりその後行列必死のお店となり、一時期は近隣の店舗から苦情が来て入店時間を指定した整理券を配ったこともあった、ラーメン雑誌に必ず出てくる有名店。
以前はたまに気が向くといっていたお店だが、久しぶりといってももう２年以上ここの暖簾をくぐっていなかった。
御徒町で仕事が終わり久しぶりに立ち寄ることに。
１１時半オープンのお店だが１０分前に行ったところ先客の待ち人は５人。
これは以外であった。
結局オープンの時には１１人。
列に並ぶ前に入り口にある食券販売機で塩ラーメンランキングによく１位になる「鳥塩ラーメン」８５０円を購入してオープンを待つ。
オープンして店に入るがまだ満席ではない。
一時のブームが去ってしまったのか？
カウンター席に座ると、ホールを仕切っている中国系おばさんが片言の日本語がやたら気になる。
ホールには男性もいるのだけど何でこの女性が仕切っているのだろう。
前は違っていたのにと思いつつ、「鳥塩ラーメン｣が出来上がる。
あわせて小ご飯（通常１００円だがランチタイムは５０円）を追加でお願いする。
「鳥塩ラーメン」の透き通ったスープを飲むと意外とあっさりとしている。
具は蒸し鶏と鳥のそぼろそしてシナチクと青菜。
麺は自家製細麺。
スープ自体は完成度が高いが、このあっさり感が麺を食べているうちになんとも物足りなくなってくるというか飽きてくる。
もう少しインパクトがあればと物足りなさを感じる。
小ご飯は煮豚の刻んだものがのっているがスープがあっさりしすぎて、逆に煮豚が勝ってしまっている。
ご主人が麺を売ってラーメンを一人で作っているので着ている黒のT−シャツは粉で白くなっている。
ご主人の熱意には頭が下がるが、この塩ラーメンが何故１位なのかと首をかしげ店を出るが、外の待ち客は８人になっていた。
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 925さん 投稿日 2007年07月28日 |
| リベンジ |
再突入。
他の味をと思ってたけど、前食べた味忘れて、
お店の人にお勧め聞いて、結局同じのでした。
次こそはあらたな味をチャレンジしてみます。
それにしても、いつも並んでるな〜。
あいてる曜日か時間帯あったら教えて欲しいです。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 925さん 投稿日 2007年02月24日 |
| 噂ほどでは |
噂のラーメン屋突撃しました。
昼の14時半過ぎだったので、
並ばずに入れました。
ちなみにランチは15時までです。
味は・・・期待が先行してたせいもあり、まあまあ。
もちろん美味しいんだけど、
病み付きって程ではなかったです。
かなりあっさり味でした。
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ａｄａｃｈｉ７０９３さん 投稿日 2006年07月21日 |
| テレビに翻弄された天下一のラーメン |
テレビで全国一位になった時、並び食しました。
確か第一回だったですよね、私が並んだ時もすごかったです。
なぜなら、夕方で既にキャンセル待ち、お昼に配った整理券分、地方の人が列に戻らなかったらと条件でひたすら待ちました。
ラストスリーでやっと食べられたのですが、待っている間、全国からの人々の訪問絶えませんでした。
テレビの影響力侮れません、お店は店長が寝泊りしてやっと営業していた状況から、奥さん友人が手伝いしても、間に合わないといっていました。
あれから、ほとぼり冷めて再来店と考えていましたが、みんなの声から判断すると、まだ冷めていないのですね。
最後の方でしたので私が食べたとりそばは少々スープは冷めていました、しかし、お店の人たちはふらふらの状態いたした無いと思います。
多くの人たちの要求を満たす為不本意なこともあると思いますが、
逆にメディアに載らないと、他地域のおいしい店は分かりません。
ベストの状態を再度訪問したいと思っています。
あれから数年、店主としてどのようにするか答えが出ている頃と思いますが、ベストの物を食べられる、出来たら３０分位間での行列で、と願っています。
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ｐｏｐｌｉｆｅさん 投稿日 2006年03月26日 |
| 行列必至です。 |
お昼時に本郷消防署から上野方面へ春日通を下ってゆくと左手に行列が現れます。そこが大喜です。
私はらーめん680円を注文。
魚のだしが利いたスープは豚骨のようにパンチの利いた味ではありませんが調和の取れた味になってます。
上品な味と表現しても良いのではないでしょうか。
一緒に行った方はとりそば830円を注文していました。
やはり私が食べたラーメンと同じような意見でした。
個人的な感想としては並んでまでは食べなくてもいいけど
空いてたら立ち寄りたい店の一軒です。
ただ少し先にデリーがあるのでそちらに足が向いてしまうのですた。 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 まささん 投稿日 2006年02月25日 |
| 「うめしお」が好き |
仕事帰りに店の前を毎日通ってて、誰も並んでないときによく食べます。月曜の七時頃は比較的すいてるかな。
「うめしお」が一番お薦めです。細麺とさっぱり和風スープで、スルスルっと食べられます。 |
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| 投稿者 本丸さん 投稿日 2005年10月07日 |
| とり！ |
個人的に「とりそば」がおすすめ。
しおラーメンの中では一番ですね。
ほんとに完成されたとりスープ。上品でコクがあり旨い！
もりそばもスープは完璧なんですが、ちょっと麺が細すぎてなんか物足りない感じがしてしまいます。 |
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| 投稿者 ｔｒｉｃｋさん 投稿日 2005年06月25日 |
| 私は… |
| 全国一位ということで、3回程食べましたが食べる毎に首をひねる始末。長時間並んでまで食べるものなのでしょうか？私は感動しませんでした。 |
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| 投稿者 ＹＯＯＮさん 投稿日 2005年06月25日 |
| う〜む・・・なるほどね（苦笑） |
| すごく評価が高かったので友人3人連れて覗いてみた・・・店の前にはいい香りが漂い期待して食べたのだが、単においしい？だけで、これといった衝撃も特徴も感じなかった。 ま、万人受けする優しいだけのラ−メンである。期待するとがっかりするかな（笑） |
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| 投稿者 ああるさん 投稿日 2005年02月02日 |
| おいしかったぁ！！ |
1回しか行った事ないんだけど、あれから半年以上ここの味が忘れられない。
シンプルなラーメンだけど、味は抜群！
今度は他のメニューを是非食べてみたいな。
東京でベスト3にランクインさせたいお店です。 |
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らーめん天神下 大喜についてまちログを書く （1）
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