こんにちは ゲストさん 会員登録 | ログイン

文京区タウンぶっきー

大はちさん

住民

2007年07月21日更新

Myレターを送る まち友になる 読者になる

 お店レビューへのコメント
 
文京区タウン > 食べる > 和食 > 和風料理
 一心 [ 投稿一覧に戻る ]
食事重視 食事重視　 一人当たり予算 4,000円台
投稿日時 2007年07月20日
気骨のある牛タン屋
重宝にしているお店のひとつ。昔から一貫して肉厚の牛タンを出しているところに職人の気概を感じます。おすすめは何と言ってもタン焼き。一味唐辛子とのバランスは最高。ビールが進みます。タン刺はとても珍しい。絶妙の歯触りにビックリします。ニンニク醤油でいただいてください。タンかつは2センチはあると思われる固まりを、豪快に揚げたもので、連れて行く人すべてから｢絶品！｣の声をいただくものです。みなさん高い高いと申しておりますが、確かに狂牛病騒ぎ以来、値段設定が高くなりました。しかし、当時客離れがひどいときでも、お酒の値段は下げても、決してタンをサービスするということは一切しませんでした。店の誇りと素材にかける自信を垣間見たような気がしてなりません。いくら安くても某チェーン展開している｢○○し」なんかのペラペラの紙のようなタンでは、小生は満足できません。気骨のある牛タン屋が必要なのです。

この投稿は参考になった？
コメント(0) | コメントを投稿する
コメントを投稿する

人気のキーワード


文京区のおすすめジャンル

グルメ(新着)(評価)(注目)

和食洋食アジア・エスニック料理出前カフェ

美容・ボディケア(新着)(評価)(注目)

整体・カイロプラクティックマッサージ・鍼灸院エステ美容室

文京区のジャンル一覧

特集

23区タウン

東京23区の特集やe-まちタウンオリジナル壁紙、楽しいゲームが満載♪

改行

夏までにキレイになりたい！

夏に向けて女子力を上げたいあなたのためのおすすめサロン特集！

改行

ｂｊリーグファイナルズ特別企画

ファイナルズの結果を予想してｂｊリーグプレミアムグッズをGET！

改行

動画で全国名所巡り

忙しい人のために！動画で全国の名所をご紹介します♪

改行

幼稚園協会誌WEB

今月の「キャラ弁レシピ」は、こどもの日のお弁当♪

改行

e-まち特派員活動ノート

e-まち特派員限定のコミュニティーページが誕生！

改行

ご当地クイズ！

第5弾は城下町・和歌山！「最強の和歌山市民」目指して今すぐチャレンジ！

改行

池袋コンセプトカフェ特集

豊島区タウン編集部がBL・メイドカフェ等、不思議世界をご案内します♪　

改行

東京銭湯めぐり

昔ながらの銭湯で心も体もほっこり！東京銭湯めぐりのすゝめ。

改行

全国街コン特集

全国で大流行中♪地域活性化メガ合コンイベントの最新情報！

改行

シェアリー(Shareee)特集

日替りクーポン！あのお店のディナーが半額で！？現在キャンペーン実施中！

改行

地域情報特集

各タウンの地域特集や公式ブログなど、ホットな情報を集めたよ！

改行

おすすめ物件情報

地域・路線から探せる、マンション、アパート、一戸建ての物件情報！

改行