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文京区タウン > 食べる > 和食 > とんかつ
 くし・あげ・どころ はん亭 本店 [ 投稿一覧に戻る ]
食事重視 食事重視　 一人当たり予算 5,000円台
投稿日時 2008年02月18日
根津　くし・あげ・どころ　はん亭
根津　くし・あげ・どころ　はん亭

湯島天神の梅まつりに出かけ、その後に旧岩崎邸も見学したのですが、出かける前から、お昼は、湯島の一駅先になりますが根津の「はん亭」と決めていました。
天気が良かったので旧岩崎邸から池之端、上野動物園の西側を経由して歩いてみました。
はん亭の建物は、明治の頃の爪皮（下駄などの爪先につける雨や泥よけの覆い）屋のもので、関東大震災や戦災にも生き残り、昭和50年代初頭にはん亭として蘇りましたが、総欅造り３階建ての建物の前面はこの世紀の初めになって道路拡張のため削り取られ、その痕は大きな鉄の矢来で被われています。
玄関を入ると右手奥に調理場、その手前にテーブル型カウンター席、左手の通路に沿ってテーブル席、中央部の蔵の中の部屋、２階に大部屋３部屋、３階に大部屋１部屋となっています。
今回は蔵の中の部屋に案内されました。板が敷かれ座卓２卓の部屋ですが、何とも味わい深い雰囲気です。
串揚げは、肉、魚貝、野菜など三十余種の中から見繕って出されます。もちろん嫌いな物などの確認はされます。最初のセット一の膳は、串揚げ６種に酒菜２品、生野菜付きで2,835円で、その後二の膳から六の膳まで串揚げ６種類で1,365円が基本ですが、半分のコース３種735円やコースの後でお好み串のリクエスト210円〜もあります。
昼は昼膳のみで、串揚げ８種、副菜２品、生野菜、ごはん、赤だし、お漬物（又はお茶漬け）季節のデザートがセットで3,500円です。串揚げ８種の後、追加でお好みのものが注文できます。
写真は、最初の串２種（小海老しそ巻き、谷中生姜）と生野菜のぶつ切りキャベツ、胡瓜、大根、人参スティックです。手前の調味料皿は左から特製みそだれ、塩、ソースで、八丁味噌をベースにした特性たれで食べる野菜は美味さ一入です。串揚げは小振りですが衣が薄く、よく揚がり小海老は尻尾まで食べてしまうほどです。油っぽさもなく何本でも食べられそうです。
この日のセットは他に、わかさぎ、たらの芽、生麩柚子味噌、牛肉と牛蒡、帆立、蓮の肉詰めの串揚げと副菜は合鴨と湯葉のお料理が２品、季節のデザートは南高梅のシャーベットかうぐいすもちのアイスクリームで大満足できるものでした。
ビール中瓶635円、日本酒燗840円の他ワインや焼酎も。
ごはんセット又はお茶付けセットは630円。
月曜定休。11:30〜15:00(14:00)、17:00〜22:00(21:30)。

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