東京の下町・谷根千で本場アメリカンスタイルのハンバーガーが味わう。
東京メトロ千代田線千駄木駅を出て、団子坂下交差
点から、坂を登って左手にあるハンバーガーショッ
プ「レインボーキッチン」。店内は看板やポスター
などオールドアメリカンテイスト漂う内装で、どこ
かアメリカの田舎風です。テーブルや椅子は手作り
でウッディな雰囲気が出ています。
メインメニューは、スタンダードなアメリカンスタ
イルのハンバーガー。まずバンズは、パンを焼き上
げるときに十字に切れ込みをいれて作った角のある
ちょっと変わった形で歯ごたえもサクサクです。パ
ティはジューシーでボリュームも充分。さらにスパ
イスも効いていてパンズとのバランスも抜群です。
付け合せのポテトは、名物のくるくるカーリーポテ
ト。太くて渦巻いた形は見た目でも楽しませてくれ
ます。もちろん、味の方もカリッとホクホクです。
