ロワゾー・ド・リヨン

2005年10月1日、湯島にオープンしたロクゾ
ード・リヨン。オーナーシェフの加登学さんは青山
の老舗「ルコント」でシェフを更に、フランスで修
行、フランス料理菓子学校「ル・コルドンブルー」
で教授として招かれた本格派！「伝統的なフランス
菓子を基本に自らの感性をプラスしたい！」と話す
シェフ。フランス、リヨンの空気に触れたからこそ
表現できる本場の味を是非あなたの舌で確かめてく
ださい。