30年前に独学から起業して店舗を構えたオーナー
大島啓二。豚骨、鶏ガラ、野菜と煮干、鰹節、根昆
布から独自に製法した自慢の栄養満点スープ、上質
な小麦粉に卵をたっぷり加えた歯ごたえのよい無添
加麺、口の中でとろけるチャーシューは相性抜群。
大根おろしで食べる一口サイズの餃子も絶品!
また、餃子・ラーメンの宅配、全国配送承っており
ます♪
お店の情報
当店オリジナルの紅大島ラーメンをぜひどうぞ。
| 住所 | 〒113-0022 東京都文京区音羽1-17-15 |
| 電話 | 03-3944-2301 |
| FAX | - |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | ＡＭ11：00〜ＡＭ2：00（月〜土）、日曜日ＡＭ11：00〜ＰＭ9：00 |
